Vegansk saltbagt selleri paneret i spicy panko

Med butternut squashcreme, brændt hasselnød, gule beder, ristede svampe, løg, romanesco kål og krydderurtekartoffelcreme

bagt-selleri-nytaarsmenu-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov
bagt-selleri-anretning-nytaarsmenu-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov

Det skal du bruge

  • Tallerken til anretning

  • Ovn til opvarmning

  • Gryde til opvarmning

Sådan tilbereder du

  • Den saltbagte selleri varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180 grader i ca. 10 min eller til den er varm. (OBS den saltbagte selleri er forstegt. Den skal kun varmes)

  • Kartoffelcremen lunes i mikroovnen til den er lun

  • Bakken med grøntsager forvarmes i varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter

  • Squashcremen lunes i mikroovn

Sådan anretter du

  • Anret som vist på billedet

NB!

  • Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.

  • De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.

  • Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.

Allergener

  • NØDDER NØDDER
  • SELLERI SELLERI
  • GLUTEN GLUTEN
Gå til Mad ud af huset