Unghanebryst

Saute af svampe, jordskokker, kål og beder, samt Dijon/estragonsauce og italienske kartofler

unghanebryst-nytaarsmenu-2024-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov
unghanebryst-nytaarsmenu-2024-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov

Det skal du bruge

  • Tallerken til anretning.

Sådan tilbereder du

  • Unghanebrystet varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 20 minutter, eller til den er gennemstegt. (OBS unghanebrystet ankommer rå og kan varmes i foliebakken)

  • Bakken med grøntsager forvarmes i varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter

  • Cognacsaucen lunes i en gryde

Sådan anretter du

  • Tag unghanebrystet ud af foliebakken

  • Anret som vist på billedet

NB!

  • Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.

  • De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.

  • Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.

Allergener

  • MÆLK MÆLK
  • SENNEP SENNEP
Gå til Mad ud af huset