Unghanebryst

Med trøffelsauce, gule beder, ristede svampe, løg, romanesco kål og krydderurtekartoffelcreme

unghanebryst-nytaarsmenu-2023-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov
unghanebryst-anretning-nytaarsmenu-mad-ud-af-huset-fyn-odense-naesbyhovedskov

Det skal du bruge

  • Tallerken til anretning.

Sådan tilbereder du

  • Unghanebrystet varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 10 minutter, eller til den er varm. (OBS unghanebrystet er forstegt og skal derfor kun varmes i foliebakken)

  • Bakken med grøntsager forvarmes i varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter

  • Trøffelsaucen lunes i en gryde

Sådan anretter du

  • Tag unghanebrystet ud af foliebakken

  • Anret som vist på billedet

NB!

  • Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.

  • De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.

  • Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.

Allergener

  • SELLERI SELLERI
  • MÆLK MÆLK
Gå til Mad ud af huset