Tournedos
Saute af svampe, jordskokker, kål og beder, samt Cognacsauce og italienske kartofler
Det skal du bruge
Tallerken til anretning.
Gryde til opvarmning.
Sådan tilbereder du
Tournedos varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 10-15 minutter / og eller efter ønske. (OBS! Kødet ankommer rå og kun stegt af).
Lun kartofler og bakken med grøntsager forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter.
Cognacssaucen lunes i en gryde.
Sådan anretter du
Anret som vist på billedet.
NB!
Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.
De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.
Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.
Allergener
-
MÆLK