Svampefarseret vagtel

Med sæsonens grønt, rodfrugtcreme, små bagte kartofler, sprøde rodfrugtchips og rødvinssauce.

Svampefarseret vagtel som mad ud af huset i Fyn - Næsbyhoved Skov
Svampefarseret vagtel som mad ud af huset i Fyn - Næsbyhoved Skov

Det skal du bruge

  • Tallerken til anretning.
  • Gryde til opvarmning.

Sådan tilbereder du

  • Den svampefarseret vagtel varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 25-30 minutter / og eller til den er varm indeni. (OBS! Kødet ankommer rå og kun stegt af).
  • Lun kartofler og bakken med grøntsager forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter.
  • Rødvinssaucen lunes i en gryde.
  • Rodfrugtpure lunes i mikroovnen i en ny bakke.

Sådan anretter du

  • Anret som vist på billedet.

NB!

  • Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.

  • De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.

  • Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.

Gå til Mad ud af huset