Svampefarseret vagtel
Med sæsonens grønt, rodfrugtcreme, små bagte kartofler, sprøde rodfrugtchips og rødvinssauce.
Det skal du bruge
- Tallerken til anretning.
- Gryde til opvarmning.
Sådan tilbereder du
- Den svampefarseret vagtel varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 25-30 minutter / og eller til den er varm indeni. (OBS! Kødet ankommer rå og kun stegt af).
- Lun kartofler og bakken med grøntsager forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter.
- Rødvinssaucen lunes i en gryde.
- Rodfrugtpure lunes i mikroovnen i en ny bakke.
Sådan anretter du
- Anret som vist på billedet.
NB!
Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.
De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.
Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.