Krondyrfilet

Med sæsonens grønt, krydderkartofler, rødvinssauce og rodfrugtchips

krondyr-nytaarsmenu-odense-fyn-naesbyhoved-skov
krondyr-nytaarsmenu-odense-naesbyhoved-skov

Det skal du bruge

  • Tallerken til anretning.

  • Gryde til opvarmning.

Sådan tilbereder du

  • Tournedos varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 10-15 minutter / og eller efter ønske. (OBS! Kødet ankommer rå og kun stegt af).

  • Lun kartofler og bakken med grøntsager forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 8-10 minutter.

  • Rødvinssaucen lunes i en gryde.

Sådan anretter du

  • Anret som vist på billedet.

NB!

  • Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.

  • De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.

  • Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.

Allergener

  • MÆLK MÆLK
  • SELLERI SELLERI
Gå til Mad ud af huset