Lammekrone 2026
Med gulerod, svampe, selleripuré, ovnbagte kartofler, rødvinssauce og urter
Det skal du bruge
Tallerken til anretning.
Gryde til opvarmning.
Sådan tilbereder du
Tag kødet ud fra køleskabet en time før tilberedning.
Lammekronen varmes i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 10-15 minutter / og eller efter ønske. (OBS! Kødet ankommer rå og kun stegt af).
Lun kartofler og bakken med grøntsager i en forvarmet varmluftsovn ved 180°C i ca. 10-15 minutter.
Puréen varmes i mikrobølgeovn indtil lun.
Rødvinssaucen lunes i en gryde.
Sådan anretter du
Anret som vist på billedet.
NB!
Dette er en valgfri vejledning til anretning og servering.
De fleste af vores retter bliver leveret anrettet og serveringsklar i engangsemballage.
Nogle retter kræver en let opvarmning som eneste tilberedning, grundig information forfindes her på siden.
Allergener
-
SELLERI